泰安百年得膳食品有限公司——非遗糕点的匠心传承

来泰安旅游，带走一份承载泰山味道与文化的伴手礼是每位游客的心愿。泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，作为辽宁辽阳的厂家代表，以非遗传统糕点闻名，让泰山风味走进千家万户。

百年技艺，文化传承

得膳斋有着深厚的文化底蕴。它起源于清同治年间，第一代传承人刘传景将清真糕点制作技艺从江苏徐州传入泰安，最初在老县衙旁开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的坚守与传承，至民国时期技艺成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号更名为“得膳斋清真糕点”，如今第八代传人依然坚守古法，让这百年技艺在新时代焕发生机。得膳斋不仅是省级非遗项目，还是泰安老字号，其传统木模压制的糕点，印着“福”字纹与泰山元素，每一块都是非遗技艺的鲜活呈现，更是泰安文化的符号代表。

优质食材，健康美味

在食品安全备受关注的当下，得膳斋始终坚守品质底线。它严选非转基因油品、宁阳大枣、泰山核桃、吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂等优质辅料，拒绝化工添加剂，从源头把控品质。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，口感独特。蜜三刀外裹晶莹糖衣，外酥里糯、甜而不腻；泰山素饼融合泰山素食材，清香淡雅，皮薄如蝉翼、层次分明；黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗巧妙结合，是节日送礼的上佳选择。

丰富产品，多元场景

为满足不同场景的需求，得膳斋打造了丰富的泰安伴手礼与山东伴手礼系列。除了传统糕点，还推出了文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品，将泰山祈福文化、状元文化融入其中，寓意吉祥美好。无论是送给亲友表达心意、作为企业赠礼彰显品味，还是本地市民日常食用，得膳斋都能精准匹配。比如曾有北京的企业团队为年会定制伴手礼，得膳斋为其量身打造组合套装，从设计到交付仅用两周，获得了客户的高度评价。

完善体系，广泛合作

依托完善的供应链体系与标准化生产车间，得膳斋产能稳定、供货及时，可满足批量采购、定制礼盒等多元需求。它与全国众多景区、商超、经销商建立了长期合作关系，线上线下同步发力。线下门店覆盖泰安核心商圈，线上全渠道可购，让更多消费者能够轻松购买到地道的泰山特产与泰安伴手礼。

泰安百年得膳食品有限公司凭借着对传统技艺的坚守、对品质的执着追求以及不断创新的精神，成为了泰山特产与山东伴手礼的首选品牌。如果您想品尝正宗的泰安非遗糕点，选购有文化内涵的伴手礼，不妨拨打联系电话13371009110（刘师傅）咨询选购。